¿Quien es LaRestano?

 

Hola! Me llamo Adriana, y tengo una pasión incondicionada hacia el maravilloso mundo de la cocina y de los alimentos.

Nací en la “bella Italia”, en Parma, hace 30 (y algo) años donde estudié Ciencias y Tecnologías de los Alimentos, una carrera centrada en el profundo conocimiento del sector alimentación.

Mi pasión desde siempre ha sido la comida y todo lo que rota alrededor de ella: la familia, los amigos y los buenos momentos.
Todavía recuerdo como si fuera ayer cuando mi “nonna” Nina, aquel verano en Nápoles, me enseñó a cocinar por primera vez; yo tenía seis años y ella me enseñaba minuciosamente los pasos para preparar una “pasta con pomodoro” perfecta. Desde entonces gracias a mi curiosidad y sobre todo a la paciencia de las abuelas y de la “mamma” he podido aprender muchas recetas apetitosas así como historias relacionadas con ellas.

Desde hace 10 años vivo en Madrid donde he estado trabajando en el sector de la restauración como responsable de calidad y dirigiendo un centro de innovación gastronómica. Por ello hoy ya nadie me considera una “guiri” sino una itañola con mitad corazón español y mitad italiano.
Si te apetece compartir juntos un momento divertido y conocer historia y curiosidades de los productos italianos, anímate

¡¡¡Y descubre LaRestano!!!

 

Puedes además contactarme en la dirección e-mail: restano.adriana@gmail.com


15 Responses to ¿Quien es LaRestano?

  1. Carlooooota says:

    Yo yo yo !!!!
    Yo quierroooo y si quieres in exchange te dare recetas francesas 😉

    Bueno bravissssimo para tu website, es génial !!!

    Muaaaaaaaah

    Charlotte

    • larestano says:

      Merci Carlota 😉 por la energía positiva de tu comentario! Te tomo la palabra por el intercambio de recetas…espero que pronto podamos dedicar un post a Francia y su rica cocina. Un abrazo fuerte!

  2. Minerva says:

    Guapeton, por fin he podido echarle un vistazo a tu blog que tiene tan buena pinta como todo lo que cocinas. Te deseo lo mejor en esta nueva aventura y, I promisse, estaré pendiente para darte mis opiniones.
    Bacci

  3. Bea says:

    Bravo bellisima!
    Como me gusta tu blog, por fin vas a compartir tus conocimientos y buen hacer con los profanos! Bien!!!.
    Es una pena que por este medio no se perciban los olores y ricos sabores de tus platos. Afortunados los que te tenemos cerca para degustarlos!.
    Siguenos contando curiosidades y recetitas para que todos podamos sentir más cerca la cocina italiana y el placer de cocinar!

    Ya queda poquito para que vengas! De esa escapada tiene que salir un post!
    Mucha suerte!

    • larestano says:

      Muchas gracias Bea!! <3 Queda muy poquito sí....en poco tiempo os contaré detalles del super curso de elaboración de quesos de la Granja Cantagrullas. Post asegurado! un beso grande

  4. Maribel says:

    Me gusta mucho lo que haces…. te deseo lo mejor

  5. Enhorabuena Adriana, será un verdadero placer experimentar un viaje gastronómico cultural a través de la seducción de los sentidos. Mucho éxito.

  6. mari paz says:

    Te has apuntado a masterchef???

  7. Gloria says:

    Estupenda web Adriana. Te deseo mucho éxito en esta nueva etapa .

  8. Inma Laura says:

    Es espectacular el diseño nuevo de la web. Me encantaaaa!
    Sigue haciendo reseñas de restaurantes, las espero ansiosmente

    Un beso grande

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