7 de Noviembre, TALLER de COCINA ITALIANA : «Cocinar con PARMIGIANO REGGIANO»
El próximo Viernes 7 de Noviembre volveré a colaborar con la Quesería Conde Duque , en el espacio Taller Conde Duque , con un taller de cocina italiana.
Se trata de un taller especialmente pensado para que podamos descubrir juntos que el Parmigiano Reggiano es un queso espectacular no solo si lo comemos como tal, sino también nos regala emociones si lo utilizamos en la preparación de muchas recetas.
El 7 de Noviembre prepararemos 4 platos de la tradición italiana:
- La AUTENTICA CARBONARA -> la verdadera carbonara no lleva nata sino muuucho parmigiano
- PASSATELLI IN BRODO -> pasta fresca elaborada con parmigiano. Todo en caldo de gallina y ternera
- SUPREMA DE POLLO con CREMA DE PARMIGIANO y SETAS -> un clásico que siempre apetece
- PERAS con PARMIGIANO y VINAGRE BALSAMICO de MODENA -> posiblemente mi postre favorito
Empezamos el taller a las 18:30 y terminaremos sobre las 20:30. Durante estas dos horas aprenderemos y probaremos todos los platos.
PRECIO: 26€
Para apuntarte al taller? Inscribete AQUI
Que más decir? ¡Os esperamos el próximo viernes!
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