La HISTORIA del CARPACCIO. Cuando nació y donde.
junio 27th, 2014 | by larestano
Corre el año 1950 y estamos en Venecia. El famoso hostelero Giuseppe Cipriani, tiene que preparar un plato especial para
junio 27th, 2014 | by larestano
Corre el año 1950 y estamos en Venecia. El famoso hostelero Giuseppe Cipriani, tiene que preparar un plato especial para
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Cuando se habla de carpaccio solemos entender un plato de carne o pescado crudo y cortado muy fino, todo